Chilli Con Carne, wohl das bei uns bekannteste Gericht aus Mexiko. Ich war in meinem Leben erst beschämende zwei Male essen, dabei muss ich sagen, dass das Essen weitaus leckerer ist als beim gewohnten Griechen oder Italiener!
Es gibt viele verschiedene leckere Salate und die gebackenen Patatas mit Knoblauch- und Chillisoße sind zum dahinschmelzen!
Das tolle ist, dass Chilli zum Beispiel auch schon als Fertigpackung angeboten wird: Etwas Gehacktes anbraten, das Fertig-Zeug dazu und etwas Wasser drüber, eventuell mit etwas Tabasko abschmecken. Wenn das so einfach ist macht es ja auch garantiert Spaß mal einen Mexiko-Abend zumachen! Alle in ihre Ponchos geschlüpft und der Salat geschnippelt, Chilli angerührt und los geht's.